紫米餡(饅頭和麪包都可以用的餡) 食譜坊 包子 2.06W 大中小設定文字大小 學會這個紫米餡,自己在家就可以做起來紫米麪包啦,不用再出去買啦 用料 白糖 50克 紫米 90克 黑米 90克 煉乳 25克 蜂蜜 2勺 紫米餡(饅頭和麪包都可以用的餡)的做法 紫米,黑米提前一晚泡發,(因爲黑米比較難熟,一定要提前泡發,不然蒸不熟),泡發好的米放蒸籠上蒸熟,趁熱加入白糖,煉乳,蜂蜜攪拌均勻,好吃的紫米餡就成功啦,可以用來包饅頭,抹面包都很好吃的 TAG標籤:紫米 饅頭 麪包 #