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無添加奶黃包

無添加奶黃包的做法步驟圖,怎麼做好吃

自從有了娃後,家裏吃的都是自己邊學邊做,也爲了小孩子們能吃的健康,衛生,營養,奶黃包是我兩個小孩子們最愛的包點!我兒子一次可以吃3-4個😘😘😘

用料  

牛奶 250毫升(奶黃餡)
蛋黃 4個(奶黃餡)
白糖 25克(奶黃餡)
麪粉 火鍋湯1勺(奶黃餡)
以上是奶黃餡的配料
以下是操作流程

無添加奶黃包的做法  

  1. 把全部配料放到奶鍋裏,攪拌無顆粒

    無添加奶黃包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 我小女兒都會做😘

    無添加奶黃包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌完成後過濾,這一步很關鍵,一定不能省略

    無添加奶黃包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後放在小火上慢慢煮,手要不停的攪拌,感覺有點凝固了就放出旁邊桌上,勺子不停的攪拌,就怕糊邊,到時候就不好看了,雖然會很香😅,攪拌到上圖成糊狀就可以了,等到它不燙手,涼了就可以做奶黃包了

    無添加奶黃包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 做了20個奶黃包😘

    無添加奶黃包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 成品是這樣的😘

    無添加奶黃包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 是不是流口水了!趕快行行動起來吧!

    無添加奶黃包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

1.做奶黃餡雞蛋一定要好的家雞蛋,這樣蛋黃會很黃,很漂亮。2.奶黃餡漿液一定要過濾。3.攪拌一定要勤快點,注意一定要小火,不然會糊邊。第一次發這個菜譜,圖片不夠詳細,下次改進😅😅