烤箱食譜

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無添加奶片

無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃

孩子們喜歡吃奶片,可是市售的裏面成分實在不敢恭維,還是自己動手做起來吧,非常簡單!

用料  

甜奶粉 50克
8克
可可粉/抹茶粉… 3克(可選)
白糖(可有可無) 5克

無添加奶片的做法  

  1. 用的甜奶粉,所以經常是不加糖,直接做原味的,呵呵

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  2. 奶粉中加入水,先用刮刀拌勻,最後再用手捏成稍硬的奶粉團,蓋保鮮膜靜置半小時左右,後面更容易操作(趕時間不靜置也可以)

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第3張
  3. 還可以加入可可粉、抹茶粉、紫薯粉…做成彩色多口味的

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第4張
  4. 可可口味和抹茶口味

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第5張
  5. 將靜置好的奶粉團用油紙上下墊着,拿擀麪杖擀成厚度適中的面片

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第6張
  6. 餅乾模具上場…

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第7張
  7. 整形好的奶片擺入不粘烤盤

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第8張
  8. 烤箱中層,80℃烤1個半小時

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第9張
  9. 取出徹底晾涼,就完成了

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第10張
  10. 這個配方的量一次大概做26個,我經常是翻倍做兩種口味的

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第11張
  11. 健康無添加的奶片,雖然沒有像市售的那麼酥脆,但是可以放心吃啊😀

    無添加奶片的做法步驟圖,無添加奶片怎麼做好吃 第12張