素包餡 胡蘿蔔木耳粉絲 食譜坊 包子 5.16K 大中小設定文字大小 孩子想吃叉燒包，但疫情出去買肉也不方便，試着用做叉燒包的味道做了素餡 用料 胡蘿蔔 1根 木耳 一把 粉絲 一小把 醬油 冰糖 蠔油 素包餡 胡蘿蔔木耳粉絲的做法 粉絲泡發，木耳泡發切碎，胡蘿蔔切小丁備用，粉絲切成2cm左右長度 熱鍋下油加入胡蘿蔔丁炒一會，加入木耳碎，加入水沒過材料，加入生抽，冰糖，蠔油，中火煮至湯汁跟材料差不多水平，試一下味道，不合適隨口味調整，合適的加入澱粉水收汁至濃稠，加入粉絲炒至透明馬上起鍋 TAG標籤：胡蘿蔔 粉絲 木耳 包餡 #
