粉絲牛肉包

用料  

粉絲牛肉包的做法  

1. 先將500克麪粉和260毫升溫水放入麪包機中和麪，再發酵一小時將麪糰發至兩倍大，我的麪粉是買的自發粉不需要酵母哈

2. 將溫水泡過的粉絲切碎，和牛肉，洋蔥，玉米粒雞蛋再加上各類調料混合均勻，等待麪糰發酵完成，我放了點自家做的辣椒醬，香辣的好吃點

3. 將發酵好的麪糰搓揉分成小塊再壓成麪餅包入餡料

4. 包的有點醜哈，包好的包子再醒20分鐘上鍋再蒸，20或25分鐘就好，我是電飯煲蒸的所以多蒸了會

5. 出鍋了！香辣牛肉包子！吃不完的包子一定要蒸好放涼再放入速凍箱哦！