芒果椰漿西米露是很適合夏季的一款甜品!最主要的是簡單易做!
用料
西米 | 100克 |
芒果 | 2一3個 |
煉乳 | 適量 |
椰漿 | 400克 |
簡單的夏日甜品 芒果椰漿西米露的做法
準備好材料!
水開後放入西米,用勺子慢速攪動,煮大概4分鐘!
煮到西米還有一點小白芯,關火,蓋好燜5分鐘,直到西米變透明!
然後過涼水,讓西米變冷卻,清爽!
一部分芒果切塊,一部分芒果用料理機打碎混在椰漿裏!
椰漿加入純淨水稀釋一下,加入煉乳調味(可以稍微甜一點,加入西米後會比現在淡)
杯內或者碗內放入清爽的西米,加入椰漿汁,上面加入芒果塊,開始品嚐吧!放入冰箱冷藏之後更好吃哦!
小貼士
椰漿不是椰汁哈!
開水下鍋哦!要不然西米就不Q彈了!
西米煮好很粘稠,一定要過清水!