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梅菜乾煎餅

梅菜乾煎餅的做法步驟圖,梅菜乾煎餅怎麼做好吃

去重慶和長沙吃過後念念不忘,但在深圳一直找不到好吃的梅菜乾煎餅,那就只有自己擼起袖子做起來!(中國食譜,用料都是適量😬)

用料  

梅乾菜 一把
五花肉 適量
生抽 適量
白糖 適量
適量
麪粉 適量

梅菜乾煎餅的做法  

  1. 梅菜乾和豬肉切碎,下鍋炒香

    梅菜乾煎餅的做法步驟圖,梅菜乾煎餅怎麼做好吃 第2張
  2. 半燙麪攤成5個餅,能力有限攤不成一樣大小,湊合吧

    梅菜乾煎餅的做法步驟圖,梅菜乾煎餅怎麼做好吃 第3張
  3. 麪餅上抹油,並均勻鋪上梅乾菜

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  4. 捲起來擀成餅

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  5. 下鍋(鍋可以不抹油),中小火煎至金黃即可出鍋

    梅菜乾煎餅的做法步驟圖,梅菜乾煎餅怎麼做好吃 第6張

小貼士

不要放太多鹽,面皮薄,容易過鹹