簡單隨意版豆渣餅～
每次磨豆漿以後的豆渣有些人覺得太粗無法下嚥，但是豆渣的營養又是一級棒～
這個豆渣餅讓你完全吃不出豆渣組糙感但是又實打實沒有浪費～
小南瓜、小番茄這種完全是屬於家裏有什麼就用什麼～材料隨便大家自己加～什麼都沒有也沒關係也很好吃～
如果家裏沒有電餅鐺的用鍋也是一樣的～但是用鍋就要放點油先熱鍋子不然會粘鍋～
用料
| 雞蛋 | 1只 |
| 豆渣 | 半碗 |
| 麪粉 | 三勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 小南瓜 | 一小塊 |
| 小番茄 | 5、6顆 |
| 水 | 適量 |
簡單隨意版豆渣餅～的做法
小南瓜切絲，小番茄切丁，如果有別的材料大家自己看着切～如果用豇豆啊、胡蘿蔔之類的就要先炒一炒，因爲它們不容易熟，容易夾生～如果白菜生菜之類的就把菜杆子切丁炒一炒，葉子就不用了
豆渣、麪粉、鹽、水、雞蛋液混合，攪拌使其成爲麪漿～能緩慢流動狀～
把前面準備的菜全部倒進去攪拌均勻
電餅鐺加熱，倒入麪糊，用大勺攤開，（不要攤的太厚不容易熟，也不要太薄沒有嚼勁）
等待⌛️，等上面發黃半熟時翻面～再熟時就可以吃了
小貼士
1、真的是家裏有什麼菜就可以往裏扔都會非常好吃～我第二天又用了蝦乾、黑木耳、小南瓜、小番茄、白菜、生菜、豇豆、茄子、紫菜等一系列材料都可以的～
2、趁熱吃比冷掉以後加熱好吃多了～
3、蘸番茄醬或者醋醬都非常美味值得一試～
最主要是又隨便又簡單
