平底鍋版簡易山藥餅

又到秋天吃山藥的美好日子啦，趁着山藥便宜買了一大捆，趕緊來做個山藥餅，大人小孩都說好吃！

用料  

平底鍋版簡易山藥餅的做法  

1. ①鐵棍山藥削皮切塊蒸熟，然後搗成泥狀。
   ②加上所有配料一起攪拌均勻成一坨麪糰。
   注意！！山藥蒸好會有水，不用加，但具體情況具體分析，覺得麪糰太硬可適量加。這裏忘記拍照了。。

2. 用擀麪杖擀成一片面皮，然後用杯蓋印出一塊塊圓形餅皮

3. 放入平底鍋，不用放油哈，煎至兩面有點焦黃

4. 因爲放了酵母，所以餅會膨脹開來，美美的

5. 放在烹飪紙上放涼裝起來。熱吃會更好吃呢，但我做得太多了，需要放涼裝起來