萬能手抓餅系列｜老婆餅

只需豆沙和手抓餅就能做的老婆餅！

用料  

萬能手抓餅系列｜老婆餅的做法  

1. 1、手上倒點油，把豆沙餡分成每個約18克，揉成球
   2、手抓餅稍微解凍後捲成條狀，分成四份，中間略短，兩邊稍長
   
   

2. 3、中間先按壓一下，兩邊向中間捏，然後再按壓平，用擀麪杖擀成方形或圓形
   4、包進豆沙，對摺封口包成圓形，再按壓成餅

3. 5、用刀在餅上劃三刀，露出內餡爲佳

4. 6、表皮刷蛋黃液，撒芝麻
   7、烤箱預熱，180度上下火烤25分鐘