蔥花培根烤餅

用料  

蔥花培根烤餅的做法  

1. 麪粉、蛋、牛奶、酵母混和後發酵。

2. 麪糰擀成長方形餅皮。

3. 刷上油，撒上五香粉、鹽、蔥花、培根碎。

4. 捲起餅皮、切段。

5. 面卷立起來按壓成餅。（可把切面處的麪皮往一起捏捏，包住裏的蔥花和培根）

6. 表面刷少量油，入烤箱165度上下火30分鐘，其間翻面一次。（適當加蓋錫紙）。

小貼士

1、培根鹹，少放鹽。
2、培根也可用火腿代替。
3、也可平底鍋烙熟。