用蟹殼承載的美味——芝士焗蟹肉risotto/炒飯

當一個人無法一次性吃掉一隻蟹。。。。

用料  

用蟹殼承載的美味——芝士焗蟹肉risotto/炒飯的做法  

1. 首先，你要有一隻螃蟹。

2. 蒸或煮熟它。

3. 涼涼。

4. 獲得蟹肉。

5. 和喜歡的蔬菜一起炒飯或者做risotto。前後者基本上就是下鍋時熟米與生米之分。

6. 推薦加這個海膽罐頭，湯汁稍後倒入，很鮮美。

7. 獲得炒飯/risotto

8. 放入烘培紙再放入蟹鬥

9. 蓋上芝士片

10. 可以剪去一部分烘焙紙。

11. 烤箱或者空氣炸鍋或者噴槍把表面烤焦。

12. 撒上歐芹碎和紅胡椒之類做裝飾。

小貼士

因爲海膽罐頭和海蟹都很鹹，我就沒有加鹽。