青菜雞絲蛋炒飯

晚飯吃什麼呢？這是個永恆的話題。鍋裏還有中午剩的飯，桌上還有一塊開封菜吮指雞塊，好叻！那就蛋炒飯吧！

用料  

青菜雞絲蛋炒飯的做法  

1. 青菜洗淨切好，雞塊切小條，烤腸切小顆粒，兩個雞蛋加少許料酒和鹽打散，備用。

2. 熱鍋熱油，雞蛋液入鍋，炒定型。加入青菜火腿，炒至斷生，再加入雞絲，翻炒。

3. 加入兩碗米飯，繼續翻炒，加入少許生抽、雞精、鹽，翻炒兩分鐘，可出鍋。

4. 蛋炒飯就做好啦！也可以加入一些拌飯醬，更美味喲！

小貼士

沒啥注意的點，很簡單，很容易上手，老鐵們都可以的！