在微博上發現了一個又簡單又好吃的滷肉飯!超級下飯!分享一下,怕以後找不到了!
用料
五花肉 | 800克 |
雞蛋 | 5個 |
蔥薑蒜 | 適量 |
八角 | 1個 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
冰糖 | 一小把 |
香菇 | 適量 |
油菜 | 適量 |
米飯 | |
超級簡單的滷肉飯的做法
把五花肉煸炒變白!
我把姜切成大片!因爲畢竟有些人吃到姜就像吃到炸彈💣一樣!哈哈哈!
我用的是香菇!洗乾淨切碎!
我用的是一品鮮,沒放老抽!我覺得一品鮮味道好!嘿嘿!
喜歡吃甜的可以多放點糖,自己適當調節吧!
煮好的雞蛋,放進去一起煮入味!
收汁的時候一定不要離開,否則容易燒成碳!
用一個好看的盤子裝,特別有食慾!