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肉汆面滷 超級簡單又好吃

肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法步驟圖

前幾天做的,今天才想起來發菜譜😂。

犯懶的時候就做這個吧,因爲實在太簡單了,又很好吃。

用料  

五花肉 150克
一段
2片
生抽 3勺
老抽 1勺

肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法  

  1. 五花肉切片。

    肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 蔥切碎,薑切片。

    肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 油熱下鍋煸炒五花肉和薑片。

    肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 炒到肉片有點金黃色時放入生抽和老抽,我放了3勺生抽一勺老抽,感覺還可以再多放點生抽。

    肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 炒兩下放入蔥花,再炒兩下出鍋。

    肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 菜碼我放的胡蘿蔔和青蒜,大家也可以放自己喜歡的。

    肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法步驟圖 第7張

小貼士

放入生抽和老抽之後注意別炒糊了就好。其他也沒什麼需要注意啦。

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