美味低脂低熱量蛋炒飯
用料
雞蛋 | 4 |
剩飯 | 兩小碗 |
蘆筍 | 一小把 |
青椒 | 一個 |
雞胸肉 | 1塊 |
黃酒 | 適量 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
黑胡椒(個人喜好,可不加) | 適量 |
香菇 | 5朵 |
橄欖油 | 少許 |
美味低脂低熱量蛋炒飯的做法
準備好需要的食材,洗淨,香菇提前泡發。
切丁
打入兩個蛋黃,只需要蛋黃。
拌勻,這樣炒出來,顏色會非常好看,如果嫌麻煩,這兩步可以不要。
鍋裏倒入少許橄欖油。
先加入青椒,翻炒,再加入雞胸肉,青椒翻炒。撒入現磨黑胡椒。
加入蘆筍,翻炒。加入鹽,糖,酒。翻炒均勻。盛出備用。
鍋里加油,下雞蛋炒勻。
炒成這樣哦。
加入拌勻的米飯。
加入剛剛超好的配菜,炒勻,炒兩三分鐘。出鍋。
美味,低脂,低熱量。
小貼士
這是兩人份哦。