夏日冷拌飯 食譜坊 飯 8.44K 大中小設定文字大小 用料 紫蘇葉 胡蘿蔔 筍（或筍乾） 豌豆 玉米 壽司醋 鰹魚湯 味淋 米飯 夏日冷拌飯的做法 將米飯洗淨後用鰹魚湯煮熟 胡蘿蔔切丁/筍乾泡開切丁/豌豆粒/玉米粒/焯水加入鰹魚湯、壽司醋、鹽醃製，放入冰箱冷藏（可放適量冰塊） 米飯煮熟後加入壽司醋、鰹魚湯拌勻，放置一邊待涼，紫蘇葉洗淨後用廚房紙擦乾切碎拌 將冷藏後的胡蘿蔔丁、玉米、筍、豌豆拌入米飯中，最後拌入紫蘇葉即可 TAG標籤：夏日冷拌飯 好吃 冷拌 #
