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夏日涼拌蝦

夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃

叫了個涼拌,一點點就幾十塊,不如自己做,爽!

用料  

兩斤
檸檬 一個
兩勺
薑片 6片
香菜 一小束
6瓣
魚露 1勺
生抽 2勺
蘋果 1個
辣椒(不想吃辣就不加) 一到兩個

夏日涼拌蝦的做法  

  1. 買明蝦,容易剝蝦殼,還便宜。放進水裏中火煮到看見蝦殼整個都變紅,再煮兩分鐘,保證一定熟。
    然後剝殼
    剝殼
    15分鐘內絕對剝完,這個蝦很好剝,從小腳腳那個位置往殼的方向剝

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 材料洗乾淨(圖中缺個蘋果)
    然後切碎,愛怎麼切怎麼切,隨意,不用將就那麼多。

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 魚露一勺

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 醬油兩勺,糖兩勺(糖沒拍,白糖,細砂糖都可以)

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 準備個保鮮袋套在碗上,等下不用洗碗,也容易拌勻

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第6張
  6. 檸檬切兩半

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第7張
  7. 擠進去,再切成幾塊丟進去

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第8張
  8. 全部隨便的切完放進去,拿起袋子瘋狂揉捏

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第9張
  9. 拌好了

    夏日涼拌蝦的做法步驟圖,夏日涼拌蝦怎麼做好吃 第10張

小貼士

拌完覺得不夠味可以自己加糖加醬油或者加檸檬