夏日大拌菜 食譜坊 菜譜 7.58K 大中小設定文字大小 每次去東北菜館必點涼拌菜,特別開胃,嘗試了好多次,終於有內味了。 用料 黃瓜 1根 大白菜 1/4顆 豆皮 1張 香菜 看個人愛好 洋蔥 半個 木耳 2朵 幹辣椒 2個 陳醋 2勺 糖 適量 鹽 適量 肉末 蒜末 2勺 夏日大拌菜的做法 木耳焯水,豆皮煮一下,所有的材料都切成絲。放盆裏碼好。 肉末放鍋裏炒熟,放點生抽,然後放在菜上。 蒜末放在菜上面,盆裏放鹽,生抽,陳醋,糖。油燒熱淋在蒜末上,開始拌菜。 超級開胃。 小貼士本來有粉絲或者說豆芽的,都可以,要邊拌邊嘗味道,總會調到合適你口味的。 TAG標籤:好吃 大拌 夏日大拌菜 #