顏值很高滴美味蛋炒飯
剩米飯也可以吃滴很精彩^_^
用料
隔夜米飯 | 一大碗 |
雞蛋 | 兩隻 |
培根 | 肉食動物多多放 |
混合蔬菜丁 | 黃瓜,胡蘿蔔,玉米粒,青豆粒 |
蔥花 | 適量 |
鹽 | 一丟丟 |
顏值很高滴美味蛋炒飯的做法
1、把生雞蛋打到冷米飯裏,攪拌均勻。拌完是醬紫滴。米飯太糯的,一大坨的那種就不要炒了哈,因爲根本炒不出一粒一粒滴。
準備好蔬菜丁,培根碎。喜歡吃辣滴還可以切點青椒丁。
來點小蔥花
放入適量油
把拌好的米飯倒入油鍋,像攤雞蛋餅一樣把米飯鋪到鍋底
稍微等一會,靠鍋底部分的米飯都有點凝固了再開始翻拌
多多翻拌,米飯就一粒一粒的散開了。炒的好了,你的米粒會在鍋裏跳舞哦
米飯盛出來,炒菜丁
米飯倒回鍋裏一起翻炒,放一丟丟鹽
蔥花丟進去翻翻,關火
出鍋吧!
小貼士
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