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番茄蝦仁燴飯

番茄蝦仁燴飯的做法圖解 番茄蝦仁燴飯的做法步驟

時間:約20-30分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

番茄 2個
鮮蝦 100g
速凍混合蔬菜粒 60g
食用油 10g
蒜末 5g
生抽 10g
蠔油 10g
番茄醬 10g
300g
2g
白胡椒粉 一丟丟
蔥花 根據口味添加

番茄蝦仁燴的做法  

  1. 番茄用熱水燙一下,去掉外皮,切塊備用。鍋中倒油,放入蒜末小火炒香。再倒入番茄炒軟出汁。

    番茄蝦仁燴飯的做法圖解 番茄蝦仁燴飯的做法步驟 第2張
  2. 加生抽、蠔油、番茄醬炒勻。倒入蝦仁、混合蔬菜粒翻炒均勻,再加水煮開。

    番茄蝦仁燴飯的做法圖解 番茄蝦仁燴飯的做法步驟 第3張
  3. 倒入米飯炒散,稍微煮一會。
    加少許鹽、白胡椒粉調味,撒蔥花。

    番茄蝦仁燴飯的做法圖解 番茄蝦仁燴飯的做法步驟 第4張

小貼士

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