無糖健康主食南瓜發糕 食譜坊 飯 1.43W 大中小設定文字大小 用料 南瓜 300克 中筋麪粉 300克 雞蛋 1個 牛奶 200克(視南瓜的水份而定，我的南瓜比較粉，水份少) 酵母粉 4克 泡打粉(可不放) 2克 無糖健康主食南瓜發糕的做法 準備材料，因家裏有酸奶就用酸奶替代了部分牛奶 南瓜切塊蒸熟 將南瓜壓成泥與牛奶、雞蛋混合 將酵母粉、泡打粉撒入麪粉內，然後將混合後的南瓜泥拌入 攪拌均勻後，倒入8寸模具。(南瓜發糕較玉米面發糕要幹些，不可太稀。如圖) 發酵至2倍大 可撒些葡萄乾，上鍋蒸30分鐘，燜5分鐘 出鍋，去模 用刀沾涼水切成菱形方塊 小貼士需根據南瓜的水份大小，調整牛奶的攝入量 TAG標籤：主食 發糕 健康 南瓜 無糖 #
