甜椒黑豆墨西哥風味飯 食譜坊 飯 9.55K 大中小設定文字大小 好吃到光盤,記錄一下。沒有番茄,主角是甜椒。 用料 紫洋蔥 3片 切碎 蒜 1/2瓣 切片 黃甜椒 1/3個 切塊 熟黑豆(我用冷凍的) 一把 孜然粉 1/2小勺 多香果粉 1/2小勺 米飯 1碗 熟玉米 1/3根 切粒 椰漿 15ml(選用) 雞蛋 1個 鹽 食用油 葡萄乾(酒漬或泡軟) 甜椒黑豆墨西哥風味飯的做法 雞蛋打散,炒熟,盛出。洋蔥 蒜用油炒香,加入甜椒粒、黑豆、少許鹽將甜椒炒軟,加孜然、多香果粉炒勻,離火,和炒蛋 玉米 米飯 椰漿 鹽拌勻。吃的時候撒些葡萄乾。 TAG標籤:甜椒 黑豆 墨西哥 #