我非常愛吃蛋炒飯,今天學會了一種非常簡單很快就做好又很好吃的蛋炒飯。
用料
雞蛋 | 1-2個 |
米飯 | 1碗 |
蔥 | 適量 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 1勺 |
花椒粉 | 少許 |
簡單快速又好吃的蛋炒飯的做法
準備蔥花,攪散雞蛋,盛好米飯備用。米飯最好是冰箱裏的剩下的米飯。
熱鍋,倒少許油,先將蔥花炒香,再倒入雞蛋炒至六成熟,倒入米飯🍚。
不停煸炒,注意火不要太急,直到米飯炒幹爲止。加入一勺生抽,繼續煸炒,再加入少許胡椒粉和鹽炒幾下。關火出鍋。
香噴噴的蛋炒飯做好啦!
小貼士
太急的火不適合小朋友來炒飯,容易糊哦,調至中火就好。