![生菜蛋炒飯的做法步驟圖，生菜蛋炒飯怎麼做好吃]( "生菜蛋炒飯的做法步驟圖，生菜蛋炒飯怎麼做好吃")
想起以前打工時師傅炒的生菜牛肉炒飯 饞的不行 只能用家裏有的食材做一做 味道也不錯 要是有牛肉末就更好啦～
用料
| 剩飯 | 一碗 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 生菜 | 適量 |
| 火腿腸或叉燒粒或牛肉末 | 適量 |
| 香蔥 | 少許 |
| 生抽 老抽 | |
生菜蛋炒飯的做法
剩飯冰箱冷藏一晚 容易顆粒分明
生菜切碎
雞蛋打散
![生菜蛋炒飯的做法步驟圖，生菜蛋炒飯怎麼做好吃 第2張]( "生菜蛋炒飯的做法步驟圖，生菜蛋炒飯怎麼做好吃 第2張")
少許油將雞蛋炒熟盛出
不用加油 將剩飯炒散後加入雞蛋翻炒
如果有火腿腸 叉燒粒 牛肉粒 這時也可加入
然後添加生抽 少許雞精 鹽 老抽上色 翻炒均勻
![生菜蛋炒飯的做法步驟圖，生菜蛋炒飯怎麼做好吃 第3張]( "生菜蛋炒飯的做法步驟圖，生菜蛋炒飯怎麼做好吃 第3張")
最後加入生菜 香蔥翻炒 熟了就可盛出
大功造成啦！
![生菜蛋炒飯的做法步驟圖，生菜蛋炒飯怎麼做好吃 第4張]( "生菜蛋炒飯的做法步驟圖，生菜蛋炒飯怎麼做好吃 第4張")
小貼士
油要適量 不然太油膩就不好吃了
適量生菜可以解膩
配一碗清淡的湯更好～
