Kiri白色冬日趴－雞肉芝士燴飯

Kiri新出的奶油芝士一開啟就被輕盈光潔的色澤吸引了，馬上想用它做出這道經典的西式主菜，燴飯中的每粒米飯都融合了奶油芝士在上面，但吃起來一點不會感覺到膩。燴好的米飯中散發着Kiri奶油芝士的香氣，是種很特別的感覺～

做出這道菜要用1小時的時間，200g一盒的芝士可以做出的量適合4-5人食用，家庭小聚會或者朋友小聚時大家一起吃，相信感覺棒棒噠～

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用料  

Kiri白色冬日趴－雞肉芝士燴飯的做法  

1. 首先準備材料：米飯，小雞胸肉，Kiri奶油芝士，半個洋蔥，羅勒葉，黃油及其他調味料

2. 將Kiri奶油芝士隔溫水融化，用打蛋器攪拌均勻

3. 再將雞胸肉和洋蔥分別切成小丁

4. 將融化好的Kiri奶油芝士中加入牛奶攪拌均勻

5. 豌豆倒入小碗中備用

6. 在鍋中加入20克黃油，開小火將其融化

7. 加入切好的洋蔥碎，翻炒至洋蔥變成金黃色

8. 再加入切好的雞肉丁翻炒均勻

9. 加入甜豌豆繼續翻炒

10. 炒至雞肉變色和豌豆熟透

11. 加入調好的芝士液攪拌均勻

12. 再倒入米飯翻炒均勻，最後加入羅勒碎即可

13. 將雞肉芝士燴飯裝盤即可享用了

14. 看上去顏色很清淡但是口感豐富……

小貼士

如果喜歡帶一些汁的可以多加一些牛奶，加入芝士液以後不要開大火，保持小火操作即可