解決剩飯的妙招——蛋炒飯

大家都是怎麼解決自家的剩飯呢？有人選擇將剩飯倒掉，有人決定隔天繼續吃。今天就來分享一招解決剩飯的妙招。

用料  

解決剩飯的妙招——蛋炒飯的做法  

1. 準備材料

2. 青豆洗淨，鍋中水燒開，下青豆煮熟，撈出

3. 火腿腸切碎，雞蛋打散，加入米飯拌勻，這道上一點點油，放適量鹽，這時候應該有一根蔥。

4. 鍋中下煮熟的青豆，炒掉水氣。

5. 青豆炒幾秒後放入剛剛拌好的米飯翻炒，煎至米飯鬆散。記住一定要快速翻炒，不然很容易粘鍋。

6. 炒至鬆散後盛出。

7. 美味的炒飯😋

小貼士

翻炒時注意一定不要粘鍋，不然有可能會焦。