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玉米菜糰子

玉米菜糰子的做法步驟圖,玉米菜糰子怎麼做好吃

早餐想讓兒子吃點菜比我當年寫博士論文都難,各種參考,各種模仿,各種創新,依然不能讓少爺滿意。這個玉米菜糰子兒子吃了不少,很給面子了,做起來真心好吃省事。

用料  

玉米麪 看你做多少
雞蛋 1個
根據口味自己掂量
蘿蔔 半根
蠔油 1勺
菠菜 一把
粉絲 一小把
五香 一小勺
香油 適量

玉米菜糰子的做法  

  1. 鍋中加適量油把雞蛋炒散,菠菜加油加鹽綽水,撈出攥幹水分剁一下,不用太細,胡蘿蔔切絲,粉條泡開用開水過一下,涼水衝一下,剁碎,也不要太小。混合上述食材加入鹽,香油,五香粉,耗油拌勻。

    玉米菜糰子的做法步驟圖,玉米菜糰子怎麼做好吃 第2張
  2. 把上面做好的菜餡團成糰子,在玉米麪中滾上一層玉米麪,然後在糰子上加點水再滾一層玉米麪,整理形狀上鍋15-20-分鐘。

    玉米菜糰子的做法步驟圖,玉米菜糰子怎麼做好吃 第3張

小貼士

基本零失誤,放心大膽的發揮,去做吧,愛吃啥餡都可以,今早忘了放蝦皮,蝦皮補鈣