玉米蔬菜糰子

這款玉米蔬菜糰子的營養素非常豐富，用它來做早餐真的是一家老小都適合。還很適合當作減脂餐。

用料  

玉米蔬菜糰子的做法  

1. 準備所有食材。

2. 碗中打入6個雞蛋

3. 匯入油鍋中炒熟

4. 菠菜、香菇焯水後切細備用；雞毛菜在燒開水的鍋中湯一下並切細備用；紅蘿蔔切絲或刨絲在燒開水的鍋中湯一下備用。將上訴食材放入大碗中，同時放入提前醃好的新鮮小銀魚和蔥花。

5. 倒入適量自制的香菇粉（沒有可以不放或者放適量雞精）、1.25ml鹽。

6. 放入兩勺15ml的生抽

7. 放入一勺15ml的蠔油

8. 放入4茶匙麪粉

9. 用手將上述食材和調料抓勻，然後抓取適量食材放入手掌中定型。

10. 將定型好的食材放入玉米粉中滾幾下，使其表面裹上玉米粉。

11. 然後用噴壺在糰子上碰上一些水，再次用手定一下型，然後再放入玉米粉中滾幾下，使其再次裹上玉米粉。裹上2-3次玉米粉就完成了製作部分。
    

12. 把玉米蔬菜糰子放入蒸鍋中，水開後蒸10分鐘左右就可以了。

13. 這款玉米蔬菜糰子的營養素非常豐富，用它來做早餐真的是一家老小都適合。還很適合當作減脂餐。

小貼士

1. 在調味的時候如果淡了一點，可以在吃的時候自己另外調一個醬料，蘸着吃。
2. 蔬菜可以根據個人的口味放。
3. 雞毛菜是春季的季節菜，吃當季菜是非常不錯的！