不輸快餐廳的美味照燒雞腿飯 食譜坊 蓋澆飯 1.98W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 1只 醬油 1勺 老抽 半小勺 蠔油 半勺 料酒 半勺 蜂蜜 半勺 鹽 1克 油 10克 胡蘿蔔 一小段 西蘭花 一小瓣 不輸快餐廳的美味照燒雞腿飯的做法 將雞腿肉去骨洗淨,在雞肉上劃幾刀以便入味。把調料全部放入,醃製1小時。 鍋中倒油,油熱後放入雞腿中火煎至雞肉兩面金黃,內部熟透。 將綽熟的西蘭花和胡蘿蔔擺在旁邊,雞肉蓋在米飯上即可食用。 小貼士1⃣️ 提前一晚醃好放入冰箱更入味。2⃣️喜歡味道重一點味道的朋友可以再調一份相同的汁,雞肉熟後放入鍋中當成醬汁。然後澆在米飯上。 TAG標籤:雞腿飯 不輸 美味 快餐廳 照燒 #