餛飩

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蝦肉餛飩

蝦肉餛飩的做法步驟圖,蝦肉餛飩怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
適量
紫菜 適量
醬油 適量
2片
胡椒 少許
蝦仁 6顆
豬肉 10元
餛飩 若干
少許
蠔油 適量
胡椒粉 少許
餛飩 半斤
香菜 適量
香蔥 適量

蝦肉餛飩的做法  

  1. 去蝦線~

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  2. 切少許小蔥和薑末調餡,薑末切碎碎的

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  3. 鍋裏放少許油燒開後關火,稍微置涼倒入蔥薑末炒香,倒入餡料翻炒

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  4. 調餡:加入一個雞蛋,鹽,蠔油,醬油,一點點糖,胡椒粉

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  5. 攪拌均勻~一個方向哦!

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  6. 開始包啦

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  7. 包好啦

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  8. 湯底:醋 蠔油 醬油 糖 紫菜 香菜;餛飩加兩次水,煮熟撈出~味道好極啦

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小貼士

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