豬肉大蔥餡餛飩

鑑於我弟說最近把他餓瘦了四斤😂所以打算好好投喂他

我的餡和皮沒準數，我做了兩碗還有剩餘。剩下的包好放冰箱明早吃

用料  

豬肉大蔥餡餛飩的做法  

1. 豬肉加入蔥姜，鹽，香油，生抽，五香粉，攪打上勁。邊攪適當加一點點水增加粘度

2. 取適量餡放在餛飩皮上

3. 我習慣這種懶人包法😂
   
   像我這樣新手上路的夥伴可以在餛飩皮上蘸點水，這樣不會散開

4. 開水下鍋煮熟

5. 碗中加入紫菜，蝦米，香油，鹽，生抽，老抽，雞精

6. 加勺開水，攪勻。
   將煮好的餛飩撈出放入碗中，再加湯。撒點蔥花
   
   我這種類似抄手，我加了辣椒

7. 成品