小美煮速凍餛飩
餡料參考的小美食譜 上海小餛飩多加了甜玉米粒 一次煮成 無需二次開火調整
用料
水 | 1000ml |
速凍餛飩 | 10-20個 |
香菜 | 依自己喜好 |
紫菜 | 依自己喜好 |
高湯汁 | 依自己喜好 |
鹽 | 依自己喜好 |
小美煮速凍餛飩的做法
包好的餛飩速動起來 餡料參考小美食譜上海小餛飩多加了玉米粒 速凍起來 想吃就吃很方便
主鍋放入蝴蝶棒和1000ml左右的水 這個水量進可攻退可守 哈哈哈 1人-3人分的餛飩量都可以
設定18分30秒 V 速度小勺-1都可以 1人份就小勺3人份就1
啓動完馬上調出定時器 設定8分30秒
定時器一響 把餛飩順圓孔放進主鍋中 (借用刮刀棒工具 手不要距離圓孔太近 以免燙傷呀~)
翻滾吧小餛飩
這個時間準備個碗 放入香菜紫菜鹽調味濃縮汁
音樂響起 餛飩好啦沒有一個人破滴~
煮好後倒入準備好的碗內 享美味~
完美
小貼士
記錄個自己的小數據:230g肉餡 配54個餛飩皮(5元一斤的皮兒 來4塊錢滴)