蓮藕餡餃子
老公愛吃的餃子。從一開始的不會做,到後面慢慢開始做的好吃起來。做了那麼多次就想着分享一波。感謝大家的圍觀。
用料
藕 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
蔥 | 適量 |
醬油 | 適量 |
餃子皮 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
辣椒 | 適量 |
蓮藕餡餃子的做法
第一步把蓮藕洗好
蔥薑辣椒備好
切好備用
然後就是蓮藕,我先用的擦絲器擦好備用
再用刀剁碎一點
剁好用手把蓮藕裏面的澱粉水擠出來備用
搞定好了放肉
放入蔥薑辣椒
放自己喜歡的調味料
開始調餡
好啦!這就是拌好的美味藕餡啦!
開包,我買的是現成的餃子皮
包好放入鍋中,開始蒸
我用的電鍋,大火蒸十五分鐘
好啦美味的藕餡餃子出鍋啦😍
哈哈😃最後配個小視頻。第一傳作品有點囉嗦哈。請大家多多關照!嘻嘻😁
小貼士
個人覺得餡料加點辣椒會比較好吃點。不喜歡的可以不放哦。當然關鍵是個人喜歡吃辣才放的辣椒🌶️。😋