餃子

當前位置 /首頁/營養主食/餃子/列表

㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅

㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖

韭菜提升陽氣~春天裏的時令菜。冬春交替,大白菜的餘威還沒褪去,一起吧。加點肉糜,加點大地魚粉,陸地的葷食縈繞着大海里別緻的鮮味。想想就十分美好~

媽媽:味精要擺嗎?
我:大地魚粉~味精的老祖宗都出來了,不用擺啦

用料  

大白菜 1顆
雞蛋 2個
豬肉 250克
1勺
2片
少許
大地魚粉 適量
餃子皮 1斤

㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法  

  1. 大白菜爲主,韭菜爲輔,豬肉點綴

    ㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖 第2張
  2. 切碎

    ㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖 第3張
  3. 豬肉加入料酒,生抽,鹽,生薑炸的調味油,雞蛋1個順時針拌好

    ㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖 第4張
  4. 混合肉菜

    ㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖 第5張
  5. 加個蛋,樓主是個喜歡吃雞蛋的寶寶,所以能加就加。雞蛋可以幫助鎖住水分。然,白菜汁水多,後面發現拌勻後出了蠻多水,所以,不加蛋也可以

    ㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖 第6張
  6. 大地魚粉~靈魂調料~ 是看風味人間時發現的寶貝。

    ㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖 第7張
  7. 是海魚曬乾磨成的粉,有別致的香氣~ 我替換了味精

    ㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖 第8張
  8. 成品~

    ㊙️春天海陸餃~白菜豬肉韭菜✅的做法步驟圖 第9張