快手版寶寶鍋貼，不會包餃子也沒關係

吃膩了肉餅想吃點新花樣怎麼辦？手殘不會包餃子怎麼辦？這道快手版寶寶鍋貼都能滿足。飯渣國寶蓋章的好吃手指食物

用料  

快手版寶寶鍋貼，不會包餃子也沒關係的做法  

1. 麪粉加少量的水和成麪糰

2. 麪糰揉成長條，放一邊醒面5-10分鐘

3. 切成小劑子，按扁擀成薄片。因爲鍋貼對餃子皮形狀要求不高，不一定要很圓，方的都可以，放心大膽的擀吧

4. 蔬菜拉碎，肉打泥

5. 有洋蔥的話先炒熟洋蔥

6. 把所有餡料攪拌均勻

7. 如果覺得餡太乾，可以少量多次加入蛋液，千萬別一次加多了

8. 在餃子皮上放餡

9. 捏一下

10. 餃子包好

11. 上鍋中火煎2-3分鐘，加水沒過鍋貼的一半，轉小火蓋鍋蓋。如果怕沒熟就等水燒開再加水煮一次。

12. 熟了，開吃

小貼士

本食譜適合10m+切具有一定吞嚥能力的寶寶
在最後水煮的時候注意別燒太乾了再開鍋蓋，容易焦