寶寶版茄盒(沒牙也能吃) 食譜坊 兒童食譜 6.04K 大中小設定文字大小 茄盒表面軟軟的，沒牙的寶寶也能吃 用料 茄子 1個 豬肉餡 適量 寶寶醬油 1勺 橄欖油 適量 鹽 一點點 雞蛋 2個 澱粉 適量 麪粉 適量 水 適量 寶寶版茄盒(沒牙也能吃)的做法 茄子削皮切成片，底部不要切斷 肉餡中加入寶寶醬油、一點點鹽(可不加)、一個雞蛋、適量橄欖油、適量澱粉攪拌均勻 麪粉中加入雞蛋、水攪拌成酸奶狀 將肉餡塞入切好的茄子中 平底鍋刷油，小火煎至兩面金黃 加入適量的清水蓋上鍋蓋悶5分鐘 煎出的茄盒表面軟軟的，沒牙的寶寶也能吃 TAG標籤：寶寶版 茄盒 沒牙 #
