這個豆角豬肉餡水餃🥟簡直把我香迷糊了㊙️附萬能豬肉餡料
用料豬肉餡400克長豆角300克餃子皮40張生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺糖1勺雞精1勺胡椒粉1勺薑末1勺蔥花2勺花生油2勺香油1勺這個豆角豬肉餡水餃🥟簡直把我香迷糊了㊙️附萬能豬肉餡料的做法①蔥姜水：蔥姜用開水泡20分鐘（小...
好吃的水晶蝦餃皇
用料澄粉100克生粉30食用油10克鹽1.5克開水150克餡蝦仁250克肉糜100胡蘿蔔1根鹽3克糖2克醬油2克薑汁適量好吃的水晶蝦餃皇的做法澄粉+生粉+鹽倒入開水攪拌均勻，悶五分鐘，再加入油揉成麪糰，醒30分鐘蝦仁一大半剁碎，剩下的...
懶人必備餃子🥟萬能蘸料
用料生抽3勺醋2勺藤椒油適量巧巧祕製醬1勺懶人必備餃子🥟萬能蘸料的做法冷凍的餃子下鍋煮熟撈起加入上圖的調料攪拌均勻餃子蘸調好的醬料就可以了！肉超多的一個兩種口味美味～...
「茴香豬肉餡兒」這樣調/味道比包子鋪的還好吃😋😋😋
用料茴香500克豬肉500克小蔥半根生薑3片花椒二十粒鹽1勺雞精1勺生抽2勺蠔油1勺白胡椒粉1勺雞蛋1個食用油適量熱水大半碗「茴香豬肉餡兒」這樣調/味道比包子鋪的還好吃😋😋😋的做法蔥花，薑絲放入碗中，加入熱水浸泡二十分...
網紅西紅柿雞蛋餃子
看視頻中西紅柿雞蛋餃子很誘惑人的，就做了一下！用料雞蛋6個西紅柿4個麪粉鹽，五香粉適量網紅西紅柿雞蛋餃子的做法西紅柿劃十字刀，用沸水燙一分鐘把皮去掉西紅柿切小丁，要小一點哈，我切的大了，包的時候不好弄，拌餡之前把出來的...
【原創】黃瓜牛肉餡餃子
牛肉餡兒是娃喜歡的，封控在家配菜有限，就地取材，消耗黃瓜，來個第一次的搭配嘍，口感非常清爽～不喜歡牛肉的羶味可以嘗試一下，感覺做寶寶輔食應該不錯，沒什麼怪味兒用料牛裏脊300克黃瓜2根蔥適量雞蛋1個生抽2勺鹽適量香油3勺料...
五仁餃子
用料前腿肉或梅頭肉100克香菇5朵馬蹄3個甜豆粒50克甜玉米粒100克蔥2根澱粉5克白糖3克料酒1湯勺食用油、香油各1/2湯勺鹽、雞精適量餃子皮25張五仁餃子的做法前腿肉或梅頭肉洗淨，剁碎或攪碎；馬蹄去皮洗淨剁碎；香菇用溫水...
抓住蘿蔔的尾巴 做蘿蔔家族的【水蘿蔔豬肉大蔥餃子】
隨着生活水平提高餃子已經不是過年過節必備只要是想，隨時都可以～蘿蔔家族中的一員～水蘿蔔，可以做涼菜用，也可以醃製，味道相當不錯，還可以增強人體免疫力。西葫蘆餃:黃瓜蝦仁餃:用料水蘿蔔2個（400克）小蔥105克肉140克花生油4勺...
雙椒爆汁牛肉餃子
通常不知道要吃啥的時候，小飯就會選擇吃餃子，因爲一份餃子裏面就已經包含了一餐需要的營養物質，包括澱粉、蛋白質、蔬菜等等。這款餃子是大飯桌的獨創餃子餡料配方，添加了多步祕方，使餃子吃起來巨香，廚房小白也能輕鬆駕馭的...
茄子尖椒餃子
媽媽用料尖椒個茄子個鹽克生抽勺雞精勺茄子尖椒餃子的做法制作方法：茄子不用去皮切丁撒鹽醃漬一會兒擠出汁；用擠出的汁水和麪；豬肉餡入鍋翻炒片刻，加入常規調味料拌好；尖椒切丁鹽漬一下擠出汁，黃蘿蔔切丁，將全部餡料和在一起...
餃子皮版-豬肉洋蔥鍋貼
除了有點糊，其實味道真好用料餃子皮張食用油克鹽克生抽勺豬肉餡洋蔥餃子皮版-豬肉洋蔥鍋貼的做法豬肉是上週剁的冷凍，昨天拿出來自然解凍，調肉餡，切入洋蔥末。買的餃子皮，捏成這樣的樣子。放入油鍋，少放油。調的澱粉，放入少...
餃子🥟餡
用料豬肉克油克鹽克餃子🥟餡的做法把蔥姜花椒用溫水泡二十分鐘熬油：大蔥段、洋蔥、薑片、花椒、八角、香菜用小火🔥炸至金黃撈出肉餡中加入：姜米、耗油、生抽、老抽、料酒、鹽、味精、雞精分三次加入花椒水一個方向攪動...
豬肉餃子
給老公和孩子準備的，喜歡餃子就多包點😉...
萬能肉餡（有汁水）
爲生煎包而生！用料15毫升量勺肉糜（28或37）350克蔥姜花椒水65-70克味淋味淋（可不加或用少量料酒和糖替代）1-2勺料酒（可不加）1勺鹽5克糖（根據自己口味增減）7-12克雞精或味精（可不加）2克生抽1勺老抽（着色用，根據需求調整）1/2勺蠔油1勺...
自制“汁水飽滿”灌湯水餃
想吃灌湯水餃的來了～～～～～汁水盈盈，餡料飽滿成團，打起卡來。用料中筋麪粉450克水270克自制肉餡500克自制“汁水飽滿”灌湯水餃的做法麪糰加水，活成光滑麪糰擀劑子按壓擀成餃子皮豬肉餡，蔥，姜，油，黑胡椒粉，少許胡蘿蔔，加生抽，老抽，蠔油，...
餃子皮般👉🏻水晶包子
用料餃子皮菜市場3元的韭菜300克包菜300克肉糜500g粉條1把醬油適量耗油適量五香粉或者十三香適量花椒粉適量糖適量雞精少量香油適量餃子皮般👉🏻水晶包子的做法萬能有好吃的餡料詳見我的菜譜《農家蒸菜卷》🤟也可以自...
最好包的元寶餃子。
圓圓胖胖的元寶餃子，吉利可愛，餡又多[耶]重點是超級快手，特別好包[壞笑]...
豬肉藕水餃
用料藕1節豬肉500克大蔥半根生抽2大勺蠔油1勺餃子粉適量香油適量鹽適量克豬肉藕水餃的做法蓮藕切碎將豬肉末、藕丁、大蔥碎、生抽、鹽、蠔油、香油製作成餃子餡包餃子...
快手面食搞起來——【芹菜豬肉餃子】
用料餃子皮1份豬肉餡500克芹菜1大把鹽6克生抽4勺老抽1.5勺黃酒2勺拌餡粉1勺蔥姜適量快手面食搞起來——【芹菜豬肉餃子】的做法做法:1調肉餡：將肉餡倒入盆裏，加入5-6勺花生油，2勺拌餡粉，1勺鹽，2勺料酒，2勺生抽。拌勻。加入...
自制水餃（蝦仁肉沫胡蘿蔔陷）
用料胡蘿蔔1根蝦仁250克瘦肉適量麪粉500克水230克食鹽3克自制水餃（蝦仁肉沫胡蘿蔔陷）的做法揉麪，麪粉加鹽後用熱水攪拌，攪成絮狀，靜置10分鐘後拿出來揉麪，揉成麪糰表面光面即可，保鮮膜封住，繼續靜置1小時。胡蘿蔔切丁蝦仁去蝦...
角瓜雞蛋蝦仁餃子🥟
這個餡料的餃子做起來很簡單，味道還很鮮美，對付不愛吃菜的孩子非常管用。用料西葫蘆（角瓜）2個蝦仁500克雞蛋4個-5個蠔油1勺食用油2勺鹽適量蔬菜鮮或雞精適量白胡椒粉少許蔥末少許角瓜雞蛋蝦仁餃子🥟的做法西葫蘆也就是俗...
餃子皮兩種菜式
餃子皮除了包餃子還可以做蔥油餅用料玉米1根豬肉500克餃子皮若干張蔥10根餃子皮兩種菜式的做法玉米和肉➕生粉➕醬油➕鹽➕麻油攪拌攪拌好就可以直接包起來剩下的餃子皮每層皮上面抹一層油➕數顆蔥花然後壓扁，大概做4～5...
媽媽做的白菜肉餃子
最近超級想念家裏的餃子，我們回去或者過年媽媽做的白菜肉餃子，肉不見得很多，但是真的超香，配合自己和麪擀的皮，筋道，美！今天專門打電話在線指導的，自己記下來。用料白菜多半個，約1.8斤油適量豬肉100克鹽，十三香，包子餃子料，生薑粉...
豬肉白菜水餃純綠色
孩子不喜歡吃菠菜，但愛吃餃子，於是用菠菜榨汁和麪包餃子，這下即美味又營養！用料豬肉150克白菜1棵菠菜50克麪粉300克溫水100克姜1片蔥2根生抽1勺蠔油1勺鹽2克糖3克蝦皮10克豬肉白菜水餃純綠色的做法菠菜清洗乾淨榨成汁過濾...
大廚配方餃子皮
疫情在家，沒地方買餃子皮，第一次做就是網上看到的麪粉水鹽的組合，下出來的餃子破了好多。又查了好多，才知道這個配方。試了三次都成功，一個都不破，還被鄰居拉去家裏做餃子皮。用料中筋麪粉1000克蛋清2個鹽5克水420克+-10g（包...