南瓜星星包(10月寶寶輔食)
🏵🏵寶寶餐🎃南瓜星星包
月齡:12M+
食材:南瓜100g、中筋面粉140g、酵母粉1.5g、堅果拌飯料、猴頭菇粉
營養小貼士:南瓜富含碳水化合物,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素B,維生素C,磷,鈣等營養成分,有潤肺益氣、潤腸通便的功效!搭配着補鋅益智的堅果伴飯料,猴頭菇粉保護胃腸黏膜,提高免疫力!
用料
南瓜 | 100克 |
中筋麪粉 | 140克 |
酵母 | 1.5克 |
堅果拌飯料 | 適量 |
猴頭菇粉 | 適量 |
南瓜星星包(10月寶寶輔食)的做法
1.準備好所有食材
2.南瓜切塊,上鍋蒸熟
3.南瓜壓成泥,加入堅果拌飯料、猴頭菇粉、酵母粉,柔成一面團
4.將麪糰搓成長條,切成大小適中的劑子
5.將劑子用擀麪杖壓成1釐米厚度,用模具印出可愛的造型
6.星星包底下鋪上吸油紙
7.放入40度左右的溫水發酵一小時後蒸15分鐘悶5分鐘
8.沾上補鐵補鈣的黑芝麻即可
小貼士
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