三味饅頭

這款饅頭的最大亮點：可零食可主食😋本來是給小寶貝們做的，結果出爐自己一口氣吃了四五個，哈哈😄

用料  

三味饅頭的做法  

1.        山藥切塊上火蒸軟，壓成山藥泥，加入糖，酵母，麪粉過篩，用刮刀混合成光滑的麪糰。
          紅薯紫薯分別切成細顆粒，加入麪糰，搓成長條，切小塊，搓成自己喜歡的樣子。上蒸鍋發酵兩倍大。
          

2. 大火燒開水，蒸15分鐘，悶5分鐘出爐開吃😋，如果是冬天，可以底部放盆熱水幫助發酵。