三不高饅頭

2017年因爲健身，開始注意飲食，吃的全是素的，也買了這個五穀粉，到今天來做個三不高饅頭。

用料  

三不高饅頭的做法  

1. 全部加在一起揉成光滑的麪糰，有一點注意，只要是揉麪團的，水一定要一點一點加。

2. 第一次發酵一個小時，然後搓成長條。準備切成小方塊。

3. 然後放入蒸鍋，進行第二次發酵，大概半個小時吧。

4. 發酵之後，然後大火上蒸，大概20分鐘就好了。

小貼士

水一定要一點一點要，做饅頭，麪粉可以硬一點。