蝶豆花紫薯夾心饅頭 食譜坊 饅頭 2.93W 大中小設定文字大小 大郎,起來吃饅頭啦! 用料 麪粉 500克 酵母 5克 蝶豆花 10克 紫薯泥 500克 蝶豆花紫薯夾心饅頭的做法 蝶豆花泡水,得到天然顏料,應該是藍色的, 加入檸檬水,變成紫色 和麪,加入酵母,調的蝶豆花水顏色太淺,沒太上着色。應該是多放點,讓顏色深一些。現在好,是淡淡的水泥色,哈哈。 紫薯蒸熟壓成泥 面發好以後擀成長方形,紫薯泥均勻的抹在長方形上。捲起來,然後切開。這是成品 這是蒸好的樣子。哈哈賣相一般般,如果面的顏色是淡紫色就好看遼~ 吃一口,還可以╮( ̄▽ ̄)╭ TAG標籤:紫薯 夾心 饅頭 豆花 #