燜飯一直以來被我試爲最最最方便快手的料理。一碗飯裏所需的營養全都有了!關鍵是做法還超級簡單
用料
土豆 | 1個 |
蘑菇 | 6個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蠔油 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
蘑菇土豆燜飯的做法
蘑菇泡發
胡蘿蔔洗淨去皮切丁、香菇切丁、洋蔥切丁
土豆去皮切丁
炒鍋燒熱倒油,放入洋蔥爆香
放入土豆和胡蘿蔔翻炒
再放入香菇翻炒,加入2勺耗油、1勺生抽、半勺糖、一勺老抽炒勻。
大米洗淨,放入比平時煮飯少一些的水
將炒好的食材倒入大米中,摁下煮飯鍵就好了
剛剛做好的燜飯,熱氣騰騰的最香
加一勺老乾媽就可以起飛了~