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麪食麪疙瘩

麪食麪疙瘩的做法步驟圖,麪食麪疙瘩怎麼做好吃

媽媽不會做,小時候經常到阿姨家吃,現在自己會做啦,下次可以做給阿姨吃了,嘿嘿😁

用料  

麪食部分:
麪粉(做饅頭的) 290克
300克
雞蛋 1個
4克
底料部分
西紅柿 1個
雞蛋 2個
鹹菜 如圖四分之一
豬油 15克
5克

麪食麪疙瘩的做法  

  1. 1.將麪食部分所有材料都倒進去,攪拌成有紋路的,很清楚的那種紋路

    麪食麪疙瘩的做法步驟圖,麪食麪疙瘩怎麼做好吃 第2張
  2. 2.準備鍋底料

    麪食麪疙瘩的做法步驟圖,麪食麪疙瘩怎麼做好吃 第3張
  3. 3.放油炒雞蛋,邊炒用筷子攪,炒好盛起來備用(用燒菜的油,不要用豬油哦)

    麪食麪疙瘩的做法步驟圖,麪食麪疙瘩怎麼做好吃 第4張
  4. 4.放豬油,番茄,鹹菜翻炒後放入大概900ml的水,多加點水是因爲下面疙瘩時間長,水會慢慢少下去的

    麪食麪疙瘩的做法步驟圖,麪食麪疙瘩怎麼做好吃 第5張
  5. 5.完成啦,做的大概2-3人份,可以撒點蔥

    麪食麪疙瘩的做法步驟圖,麪食麪疙瘩怎麼做好吃 第6張

小貼士

1.比較喜歡用豬油煮麪食和燒湯,親們隨意哦
2.底料喜歡用什麼就用什麼
3.先炒雞蛋哦,不然等麪疙瘩燒好再炒來不及了,會漲開的呢
4.這個量3個人吃沒問題,因爲我們兩個人吃沒吃完,倒掉的