麪疙瘩

用料  

面疙瘩的做法  

1. 準備麪粉和雞蛋

2. 加入適量的水，一點點就夠了，揉成麪糰，一開始加太多揉起來很粘手的話就再加一些麪粉就好了

3. 揉成長條

4. 切小粒，這個隨你心情 長條也可以 ，不要太厚

5. 切小粒的同時，鍋中把水燒開，燒開了再放入麪疙瘩，到一點橄欖油，不用攪拌，用鍋鏟稍微劃幾下就好了

6. 煮到浮起來就差不了 撈出

7. 麪疙瘩就完成了，你要煮也可以，我沒什麼食材所以選擇炒麪疙瘩

8. （沒買菜，所以...

9. 完成✅