菠菜貓耳朵面

不能出門，不能上班，就窩在家裏給不能上學的娃們做吃的

用料  

菠菜貓耳朵面的做法  

1. 把麪粉分成均勻的兩份，一份加水和麪，一份用煮過的菠菜和麪(可以菠菜打汁，我懶得洗榨汁機，是用煮爛的菠菜直接揉到面裏，適量放一點煮菠菜的水！)

2. 揉勻的麪糰醒半個小時，分別擀成等大長方形(大概長方形，大概等大就行)厚度大約5㎜，太薄花色不明顯

3. 兩個長方形摞起來從長邊開始卷，像卷壽司一樣，一定卷緊！保鮮膜包上冰箱冷凍半小時！爲了切的時候不至於壓的太扁！

4. 拿出來切片！1到2㎜厚就行

5. 炒麪，燴麪大家隨意！今天我家燴着吃！😁😁😁

小貼士

切好的面不要壓在一起，吃不完冷凍，隨時取出來可以加喜歡的菜吃