清新版糊塗麪條／糊塗飯家常美食

從小姥姥就好給我做糊塗麪條
這個版本配有涼拌小芹菜所以吃起來很爽口不會膩～
謹以此菜譜獻給爲生活奔波在外的人，或是和我一樣想要孝敬長輩或回憶鄉味的人！
（我做的是二人份，以下準備材料可以按照個人口味進行微調～）

用料  

清新版糊塗麪條／糊塗飯家常美食的做法  

1. 切好包菜和豆腐皮。
   爲保持一直，我都切成了絲

2. 切好豆腐～準備自己煎

3. 準備好玉米粒和麪條

4. 切好小芹菜和香菜，也可以放一些小香蔥

5. 放醋、香油、鹽涼拌一哈～然後開胃小菜就準備好啦！

6. 用平底鍋或者電餅鐺煎豆腐，我放了少一點的油，這樣不會太膩。如果有油豆腐可以直接略過此步！！

7. 準備好玉米糝，加入涼水攪拌成糊。

8. 水燒開，把步驟七的糊糊順鍋邊倒入，邊倒邊攪！！稍微粘稠之後下面條，麪條有點生的時候把其餘食材放入。（我食材準備的少，所以顏色淡，如果食材齊全煮出來很漂亮的！）

9. 煮到粘稠度達到你喜歡的程度之後，關火，盛入小盆中，撥入涼拌好的小菜，喜歡吃辣的可以放一些辣椒醬，開吃咯～

10. 中午沒吃完的晚上又熱了一哈，有點結塊了！！！所以建議是吃多少做多少，剩飯是不好的！（但是糊塗麪條剩飯也好吃哈哈哈哈哈哈哈）

小貼士

做這個飯的濃稠度什麼的可以自行調控！我不喜歡麪條軟軟的所以沒有提前煮，如果喜歡麪條軟軟的可以先煮麪條，再下玉米糝糊糊～