無需揉麪、擀麪,5分鐘便攤出一張味美的雞蛋餅!再撒上喜愛的蔬菜粒,外酥裏嫩,香軟可口。
用料
雞蛋 | 1個 |
麪條 | 20克 |
蝦 | 2只 |
奶酪 | 10克 |
香菇 | 1朵 |
西蘭花 | 1瓣 |
(257)麪條夾心餅【12M】的做法
準備好所需要的食材。
麪條放入沸水鍋,煮至稍軟,撈出控水。
西蘭花 香菇焯水後切末,加入剁碎的蝦泥中。
雞蛋磕入碗中打散 加入放涼控好水的麪條,攪拌均勻。
蝦泥和蔬菜碎攪拌均勻備用
不粘鍋放入食用油,倒入雞蛋麪條液,用筷子攤成一塊圓形的大餅,儘量薄一些。
小火煎至表面蛋液微微凝固的時候,放入蝦仁餡,用筷子鋪平。撒上奶酪碎。
全程小火,蓋上鍋蓋燜煎10分鐘。然後將餅對摺,奶酪融化就自動粘在一起了哦!
取出切成小塊,就可以給寶寶食用嘍。
小小一塊,可以激發寶寶的食慾。營養全面,這一餐飯不知不覺就吃進寶寶的小肚子裏啦!