胡蘿蔔山藥燉羊肉+羊湯麪 食譜坊 麪條 2.08W 大中小設定文字大小 用料 胡蘿蔔 2個 山藥 1根 蔥段 薑片 鹽 料酒 枸杞 胡蘿蔔山藥燉羊肉+羊湯麪的做法 羊肉切小塊兒,冷水入鍋,加料酒煮,如果害怕有羶味兒可以放點橙皮同煮!去浮沫,撈出,開水衝一遍,瀝乾備用 胡蘿蔔,山藥切塊兒,山藥記得涼水泡着不然氧化快! 砂鍋裏放入蔥段薑片,羊肉塊兒,放火上煮吧!肉能咬動了再放山藥胡蘿蔔,咕咚咕咚煮啊煮,因爲給孩子吃,所以煮的時間久了點,燉了兩個多小時!只需加鹽即可,蔬菜是天然的調味料!煮好的湯味道鮮美,灑把香菜小蔥就更鮮美了 另一個鍋下點麪條,一個大碗,一碗胡蘿蔔山藥羊肉湯,愛吃辣椒的加點辣,熱騰騰的湯麪出爐了! TAG標籤:羊肉 湯麪 胡蘿蔔 山藥 #