【北京早上好】淮山薑母紅糖粥

2015年的夏天，我從魔都來到帝都生活工作了。
從前的早飯都是媽媽做或者在學校吃，現在到了北京，每天早上要自己做早餐了呢。

用電飯煲預約功能煮粥很方便快手，晚上放上食材，早上就有早餐吃，開心！
淮山入粥，健脾養胃。加一點好的薑母紅糖，早上來一碗，元氣滿滿！

食譜用量是配合着我的松下迷你電飯煲來的~~

用料  

【北京早上好】淮山薑母紅糖粥的做法  

1. 大米淘洗一遍，放入鍋中，加入純淨水。

2. 放入山藥幹。

3. 電飯煲預約“煮粥”，定好時間。

4. 早上起牀以後，在煮好的粥裏放入半塊薑母紅糖。待其融化，攪拌均勻。即成。

小貼士

淮山就是山藥。這款粥是用鐵棍山藥幹煮的。煮粥我很推薦用山藥幹，風味相比新鮮山藥，更清甜。而且口感是糯糯的，還有一點點若有似無的嚼勁。很好吃。